滁州是安徽的地級(jí)城市，有聞名天下的瑯琊山與醉翁亭。到了滁州，除了游玩滁州的美景，這些滁州的特產(chǎn)也帶走吧!

滁州特產(chǎn)一：明綠御酒

　　明綠御酒是安徽省滁州市明光市的特產(chǎn)。主要原料為滁州特有的產(chǎn)品明光綠豆，沿用南宋以來獨(dú)有的釀造工藝和全手工釀造技術(shù)釀制而成，其釀制工藝方法獲國(guó)家發(fā)明專利。

　　明綠御酒喝起來甘美醇厚、澄碧清冽、豆香幽雅。“明綠御酒”榮獲了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)。

滁州特產(chǎn)二：龍興御液酒

　　鳳陽龍興御液酒為明朝宮廷御酒，深受朱元璋的喜愛，因此而得名。鳳陽御酒分為大明帝王、明太祖、龍興御液等三大系列，30多個(gè)品種。它的特點(diǎn)是綿軟爽盡，濃中帶醬，風(fēng)味獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。其中龍興御液的出口量居安徽省之首。

滁州特產(chǎn)三：瑯琊酥糖

　　瑯琊酥糖是安徽滁州的傳統(tǒng)名點(diǎn)，起源于明末清初，因?yàn)楝樼鹕?，所以取名瑯琊酥糖?/p>

　　瑯琊酥糖選用純白芝麻、精白砂糖、富強(qiáng)粉、麥芽糖等精心加工，產(chǎn)品呈乳白色，形似螺旋體，其糖塊薄厚均勻，骨薄如紙，剖面層次分明，呈螺旋體，色澤乳白，入口酥軟，香味濃郁，甜而不膩。

滁州特產(chǎn)四：滁州茶葉

　　滁州的茶葉有較悠久的歷史。據(jù)《安徽茶經(jīng)》記載，宋朝時(shí)期全椒就盛產(chǎn)“南譙茶”，明代《南京戶部志》載，成化三年(1467年)南京供用滁州茶葉二百斤。民國(guó)時(shí)期，滁州有“云桑名茶”。滁州茶葉尤其以施集茶“香高、味濃、后勁大”，廣受好評(píng)。

滁州特產(chǎn)五：滁菊

　　滁菊是我國(guó)四大名菊之一。光緒年間曾列為貢品，又稱“貢菊”。大約1885年，一位姓范的菊農(nóng)將菊花引至滁縣。目前在全椒縣等地廣為種植。原滁縣1965年的產(chǎn)量高達(dá)6.85萬公斤。

　　滁菊性溫和，氣味清香，既可入藥，又可作清涼飲料。《本草綱目拾遺》記載菊花可作枕明目、頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。

滁州特產(chǎn)六：韭山藤茶

　　韭山藤茶產(chǎn)于鳳陽縣殷澗鎮(zhèn)韭山。藤茶選用清明前野藤上嫩葉經(jīng)烘干炒制而成。韭山藤茶為綠色生態(tài)飲品，其味微苦，性微寒，長(zhǎng)期飲用可疏風(fēng)散熱，并對(duì)高血壓、高血脂有預(yù)防作用。

　　中國(guó)藥科大學(xué)、上海食品研究所、安農(nóng)茶與食品科技學(xué)院等單位研究檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，鳳陽藤茶內(nèi)含豐富的氨基酸、維生素及黃酮類、酚類物質(zhì)和多種人體必備的微量元素，具有奇特的去脂降壓、清熱解毒、護(hù)肝養(yǎng)顏之功效，是集營(yíng)養(yǎng)、保健、藥用功能為一體的新型保健食品。

滁州特產(chǎn)七：鳳畫

　　鳳畫即鳳凰畫，是鳳陽獨(dú)有的民間繪畫藝術(shù)，起源于元末明初，距今已有六百多年的歷史。鳳陽鳳畫經(jīng)歷代藝人不斷創(chuàng)造，逐漸形成一套獨(dú)特的傳統(tǒng)藝術(shù)風(fēng)格和陳式，其鳳凰造型必須是“蛇頭、龜背、鷹嘴、鶴腿、如意冠、九尾十八翅”等，聚集了百鳥之長(zhǎng)。

　　在繪制技法上，以民間工藝色彩為主，并吸取了工筆花鳥畫的勾線敷色技法，又兼蓄年畫通俗畫風(fēng)，有“五彩、素彩、水墨”的色彩表現(xiàn)手法，能做到雅俗共賞。鳳畫的題材很多，其中有：丹鳳朝陽、百鳥朝鳳、帶子上朝、五鳳樓、龍鳳圖、鳳攆麒麟、百鳥獻(xiàn)壽、四扇屏等傳統(tǒng)佳作，故深為廣大群眾喜愛。