有的美食不在大酒店，而是在街頭，被我們稱作街頭小吃，每一個城市都有獨具特色的街頭小吃，今天要介紹的就是香港十大街頭小吃，這些香港街頭小吃人氣高，價格也比較實惠，是香港人不可割舍的美食情懷。

香港十大街頭小吃？

雞蛋仔

要說香港街頭小吃哪款最受歡迎，一定是雞蛋仔，雞蛋仔在香港街頭很常見，價格也很實惠，大多的攤販都是街頭售賣。雞蛋仔用雞蛋和面粉漿制作完成，所以口感很特別，將蛋漿倒進模具里面，大概五分鐘就做好了，外脆內(nèi)軟，非常好吃。

煎釀三寶

煎釀三寶是知名的香港街頭小吃，還有一部香港電影叫《煎釀三寶》。煎釀三寶是接嘔吐小吃，在香港，很多的上班族或者是學(xué)生都會買來填飽肚子，煎釀三寶不是只有三樣?xùn)|西而已，最常見的有釀入魚肉釀茄子，紅腸、甜番薯等等，加上甜醬或者是甜豉油。

咖喱魚蛋

咖喱魚蛋在旺角很火，幾乎可以說是遍布大街小巷，一般都是香港市民推著一個小推車售賣，咖喱魚蛋是其中一種小吃，看似很簡陋，實際上吃的人超級多。咖喱魚蛋精華素是每一家小食店都有的小吃，一串美味的魚蛋，肉質(zhì)新鮮，口感彈牙，加一點甜醬，又甜又辣更好吃。

牛雜

牛雜其實很多人應(yīng)該都知道，這是一種特色小吃，牛仔其實就是牛的內(nèi)臟部位，包括了牛肚、牛膀、牛腸、牛肺等等，配上了十多種的的調(diào)味料，比如花椒、茴香、桂皮、八角、沙姜等等，牛雜和香料混合，完全入味之后，配上白蘿卜，一碗營養(yǎng)的牛雜湯就好了。

酥炸大腸

酥炸大腸并不是誰都吃得慣的一種香港特色小吃，大腸就是豬大腸，簡單的說就是將豬大腸放進滾油里面炸一炸，吃的時候配上獨家秘制的醬料，口感香脆，酥炸大腸也是很地道的香港街頭小吃，男女老少都愛吃。

車仔面

車仔面是香港很便宜的一種面食，雖然便宜但是很有名，甚至出現(xiàn)在了很多的香港電影里面，車仔面在上世紀50年代就有了，那時候車仔面很盛行，不少賣車仔面的小車，最簡單的食材面條，加上魚蛋、牛丸和豬皮等菜品，一般十多塊錢就可以吃一碗。

碗仔翅

碗仔翅是知名香港街頭小吃之一，因為用小碗裝，所以得名。在從前，碗仔翅是用一些零碎的魚翅加上冬菇、木耳、豬肉絲等食材做成的美味，現(xiàn)在的碗仔翅完全沒有魚翅，是用粉絲代替的一種平價小吃，但是口味還是很好，不少人喜歡吃。

缽仔糕

缽仔糕在香港是很流行的一種甜點小吃，至今已經(jīng)有上百年的歷史，所以算是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，缽仔糕有很多的口味，比如紅豆、菠蘿、巧克力、草莓等等，口味豐富，所以小朋友很喜歡吃。缽仔糕是在一個小碗里面裝的，不僅好吃，而且價格實惠。

魚肉燒賣

魚肉燒賣在香港屬于比較具有特色的小吃，據(jù)說香港歌手陳慧琳很喜歡吃。這款燒賣不需要很華麗的食材，但是就是味道好，得到了香港人的喜愛，魚肉燒賣外觀呈現(xiàn)淡黃色，有很鮮香的味道，加入了豉油和辣油等調(diào)味品，口感更好。

炸魷魚

炸魷魚雖然很多城市都有，但是香港的炸魷魚還是很不一樣，一條條的魷魚須，加入了調(diào)味料之后，和上了面糊之后，放進油鍋里面炸，炸成型之后撈出，口感外脆里香，吃的時候還可以加上一些椒鹽，這是比較地道的港式吃法。

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