赤峰屬于內(nèi)蒙古的地級城市,有著悠久的歷史,在內(nèi)蒙古,赤峰有被稱為“玉龍之鄉(xiāng)”,赤峰這十大特產(chǎn)你都知道嗎?
赤峰特產(chǎn)一:草原湖奶酒
草原湖奶酒內(nèi)蒙古赤峰的特色產(chǎn)品,草原湖奶酒有著非常悠久的歷史,蒙古族的先民制作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前,草原湖奶酒選用內(nèi)蒙古純天然的鮮牛奶為主要原料,在經(jīng)過傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代的發(fā)酵蒸餾技術(shù)相結(jié)合精制而成,最后所制作出來的奶酒清澈透明,喝起來奶香馥郁,柔和綿長。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)二:哈達餅
哈達餅是內(nèi)蒙古赤峰的最傳統(tǒng)的特色小吃,有著悠久的歷史,據(jù)記載,距今已有一百五十多年的歷史。選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料,再配以綿白糖,奶油等配料,在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,這樣制作出來的哈達餅造型美觀,吃起來味道香甜,入口即化。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)三:巴林石
巴林石是內(nèi)蒙古赤峰的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,具體歷史可以追溯到六千多年前。由于赤峰在一億多年前曾經(jīng)歷過火山噴發(fā),所以導致赤峰的各種礦物質(zhì)發(fā)生了劇烈的變化,產(chǎn)出了巴林這奇特的石頭,成色天然,色彩繽紛,在2007年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)四:寧城老窖
寧城老酒是內(nèi)蒙古赤峰的特色名酒,有著悠久的歷史。寧城老窖的制作工藝十分考究,在經(jīng)過不斷創(chuàng)新的改革下,所制作出來的寧城老窖綿柔爽靜,醇香回味,余味悠長。寧城老窖在1987年變被稱為“塞外茅臺”,2011年被授予“中國馳名商標”的稱號。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)五:赤峰對夾
對夾是內(nèi)蒙古赤峰的傳統(tǒng)美食,有著悠久的歷史,相傳起源于乾隆年間。選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料,在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的對夾吃起來香嫩酥脆,肥而不膩,沁人心脾,還具有理氣,養(yǎng)脾的功效,赤峰對夾還有著“中國的夾肉漢堡”的稱號。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)六:哈達火燒
哈達火燒是內(nèi)蒙古赤峰極具傳統(tǒng)特色的小吃,有著悠久的歷史,據(jù)記載已經(jīng)有兩百多年的歷史了。哈達火燒選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料,再配以鹽和礬,經(jīng)過反復揉搓之后,裝進模子,最后放進烤爐中烤熟,最后制作出來的哈達火燒吃起來美味無比,回味悠長。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)七:達里湖華子魚
達里湖華子魚是內(nèi)蒙古赤峰的特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,在2010年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。達里湖水資源非常豐富,水中含有豐富的餌料,湖面開闊,屬于封閉式蘇達型半咸水湖,非常適合華子魚的生長,所養(yǎng)殖出來的華子魚肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,且還含有多種微量元素和氨基酸等豐富營養(yǎng)。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)八:蒙古刀
蒙古刀是內(nèi)蒙古赤峰的傳統(tǒng)工藝品,蒙古刀有著非常悠久的歷史,遠到可以追溯到夏商周時期,在蒙古族人民漫長的生活中取到了至關(guān)重要的作用,是牧民們不可缺少的日用品。蒙古刀的制作工藝十分講究,種類繁多,而且造型各異,隨著時代的進步,現(xiàn)在的蒙古刀更是花樣繁多,暢銷海外。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)九:達里湖鯽魚
達里湖鯽魚是內(nèi)蒙古赤峰的特色水產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史。由于達里湖屬于高原氣候,而且水質(zhì)純天然無污染,屬于封閉式蘇達型半咸水湖,所生長出來的鯽魚肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,還含有蛋白質(zhì)和氨基酸等豐富營養(yǎng),還有益氣健脾,解毒,利水消腫的功效。【詳細>>】
赤峰特產(chǎn)十:敖漢撥面
敖漢拔面是內(nèi)蒙古赤峰極具傳統(tǒng)特色的美食,選用優(yōu)質(zhì)的蕎麥面粉作為主要原料,制作成面條,然后煮熟,最后澆上各種鹵汁,最后制作出來的敖漢拔面口感十分潤滑且十分有勁道,味道十分鮮美,還含有膳食纖維,維生素等豐富營養(yǎng),是一道老少皆宜的美食。【詳細>>】
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