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馬鞍山有哪些特產(chǎn) 安徽馬鞍山特產(chǎn)有哪些

2020-08-28  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

  馬鞍山的特產(chǎn)有含山紅瓜子、橫望山米酒、馬鞍山綠松石、太湖山鹿茸、黃池醬菜、含山綠茶、運漕酒、絨銹畫、布貼畫、和縣炸牛肉、采石茶干。

馬鞍山特產(chǎn)一:含山紅瓜子

  含山紅瓜子是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。含山紅瓜子又稱紅打瓜籽,顏色深紅,大小均勻,殼薄肉厚,獨具香味,是縣內(nèi)重要出口產(chǎn)品,深受港、澳同胞和東南亞的喜愛。

馬鞍山特產(chǎn)二:含山綠茶

  全縣有茶園1000公頃,大都分布在昭關(guān)、蒼山兩處丘陵腹地。山上森林覆蓋率達(dá)95%以上,終年云霧繚繞,陽光漫射,茶、林相得益彰,得天獨厚的氣候條件形成含山茶葉獨特的自然品質(zhì)。

  歷史名茶“昭關(guān)翠須”獲1992年首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)獎?!皺M龍翠眉”茶以其香濃、味醇、色翠、形美,一舉獲得1996年中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。為適應(yīng)市場發(fā)展需求,含山縣正著手開發(fā)新型的綠色茶葉、有機茶葉,以滿足廣大消費者的更高需求。

馬鞍山特產(chǎn)三:和縣炸牛肉

  是和縣傳統(tǒng)特產(chǎn)名肴,有600多年歷史。元末明初,回民從西北和沿海移居和州,引入“炸牛肉”制作方法。在制作過程中,即將肉按其紋路橫切成半寸長、半分寬、二分厚的肉片,再入水煮肉待滾后晾干,經(jīng)油炸并加佐料紅燒即成。入盤時肉色金黃、鮮嫩味美。密封可長時間保存。

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