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上海小吃有哪些 上海有什么小吃

2020-06-29  來源:天氣網(wǎng)  【字體:  

很多人來上海,除了體驗上海的快節(jié)奏,還想來吃一吃上海小吃。那么上海有哪些小吃呢?

1、生煎包

上海生煎包已有上百年的歷史。用半發(fā)酵的面粉,包上鮮肉,放入鍋里油煎,撒上蔥花和芝麻即可食用。

2、三鮮小餛飩

三鮮小餛飩是上海的特色小吃,它用蛋絲、蝦皮、紫菜調(diào)出薄皮包裹鮮肉,口感咸香爽滑。

3、南翔小籠

南翔小籠,重餡薄皮,根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡。

4、油豆腐線粉湯

油豆腐線粉湯也是上海的小吃,用翻滾的湯汁,煮線粉,香氣四溢。

另外,上海還有開陽蔥油拌面、蟹殼黃、擂沙圓、排骨年糕、條頭糕、海棠糕等很受歡迎的特色小吃。

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