通城縣名源于“水道通,地勢順,直注武昌城”之意。那么湖北省通城縣十大特產(chǎn)有哪些呢?
1、甑蒸糕
蒸糕為湖北省通城縣小吃佳品,老少皆喜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料,香甜可口。
2、麥?zhǔn)懈勺?/p>
湖北省通城縣的麥?zhǔn)懈勺樱呀?jīng)有四百余年的歷史,采取獨(dú)特的制作工藝,做出百味豆腐干,口感純美。
3、百丈潭窖酒
百丈潭窖酒也是通城縣特產(chǎn)。百丈潭酒源取百丈潭之水,以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,采用傳統(tǒng)老窯生產(chǎn)工藝精心釀造而成。
4、通城豆腐干
通城豆腐干又名鹽干,其色黃、性韌,外觀油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。
5、通城豬
通城豬具有早熟易肥、骨細(xì)、瘦肉率較高、肉質(zhì)細(xì)嫩等特點(diǎn)。其肉質(zhì)鮮嫩,肉色鮮紅,風(fēng)味獨(dú)特。
6、龍窖山酒
龍窖山酒是通城縣的特產(chǎn)。其具有“無色透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長”等特點(diǎn)。
7、桂花蜜酒
桂花蜜酒呈天然淡黃色、酒質(zhì)清新醇和、綿甜爽凈,具有獨(dú)特純天然香味,是中國第四屆竹文化節(jié)指定用酒。
8、銀菊露飲料
銀菊露天然飲品以優(yōu)質(zhì)金銀花、菊花、山楂等中藥為原料,采用天然礦泉水,經(jīng)科學(xué)工藝提取活性成分,并加以上等蜂蜜配制而成。
9、七里山礦泉水
七里山礦泉水,是國內(nèi)罕見的“飲醫(yī)兩用礦泉水”。它采用高新消毒技術(shù)和國內(nèi)先進(jìn)灌裝設(shè)備生產(chǎn)而成。
10、麥?zhǔn)卸怪破?/p>
麥?zhǔn)卸怪破芬彩峭ǔ强h特產(chǎn),通城縣所產(chǎn)豆制品質(zhì)優(yōu)味美。其主要產(chǎn)品有豆腐、千張皮、豆腐干、醬制品等。