通城縣名源于“水道通,地勢順,直注武昌城”之意。那么湖北省通城縣特產(chǎn)有哪些呢?
1、甑蒸糕
蒸糕為湖北省通城縣小吃佳品,老少皆喜。此糕以粘米、糯米、紅糖、芝麻為原料,香甜可口。
2、麥?zhǔn)懈勺?/p>
湖北省通城縣的麥?zhǔn)懈勺?,已?jīng)有四百余年的歷史,采取獨特的制作工藝,做出百味豆腐干,口感純美。
3、百丈潭窖酒
百丈潭窖酒也是通城縣特產(chǎn)。百丈潭酒源取百丈潭之水,以優(yōu)質(zhì)高梁為原料,采用傳統(tǒng)老窯生產(chǎn)工藝精心釀造而成。
4、通城豆腐干
通城豆腐干又名鹽干,其色黃、性韌,外觀油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。
另外,湖北省通城縣還有通城豬、黃袍山油茶、龍窖山酒、通城茶、千張皮、通山粑砣等很受歡迎的特色產(chǎn)品。