國家AAAA級景區(qū)雁鳴湖旅游度假村位于梅縣雁洋鎮(zhèn)福村，是在梅縣華銀墾殖場的基礎(chǔ)上，由廣東華銀有限公司投資開發(fā)興建的，集觀光旅游、休閑娛樂、養(yǎng)生健身于一體的旅游度假勝地。雁鳴湖旅游度假村近年被評為“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”。雁鳴湖旅游度假村占地1.1萬畝，預(yù)計總投資2億多元人民幣。其總體規(guī)劃主題突出綠色旅游和生態(tài)保健，結(jié)合綠色生態(tài)環(huán)境和道家“天、地、人三和合”的養(yǎng)生理論，以“山水園林路立體開發(fā)，農(nóng)業(yè)與旅游配套建設(shè)”的思路開發(fā)，以生態(tài)休閑、養(yǎng)生保健為主題，強(qiáng)化生態(tài)和游樂兩大特色。按一年春、夏、秋、冬四季輪回的概念興建“春暉園、夏曉園、秋實(shí)園、冬融園”等四大功能景區(qū)建設(shè)。各景區(qū)配套系列度假及娛樂設(shè)施，將是梅州乃到粵東旅游度假功能較為齊全的度假勝地。近年來不斷追加投入，開發(fā)了春暉園、夏曉園和秋實(shí)園三大景區(qū)，種有水果3500畝、造林3000畝、水產(chǎn)養(yǎng)殖800多畝以及其他名優(yōu)經(jīng)濟(jì)作物一批。建有一個大型良種菜牛飼養(yǎng)場。建成了游客服務(wù)中心、酒店、銀湖賓館、山莊別墅、茶藝館、滑草場、游泳池、童趣園、娛樂城、綠島廣場、紫煙瀑布、梅池、銀湖庵、網(wǎng)球場、羽毛球場、臺球館、玫瑰園、馬車驛站、客家文化長廊、高爾夫球場等一批旅游景點(diǎn)及配套服務(wù)設(shè)施。還將興建跑馬場、兒童樂園、森林公園、狩獵場等設(shè)施。