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【產(chǎn)地環(huán)境】

　　東陵紅樹(shù)莓主產(chǎn)于沈陽(yáng)市東陵區(qū)東南山區(qū)，在林果種植方面，該地區(qū)具有優(yōu)越的自然資源。地理方面，東陵區(qū)位于遼寧省中部，沈陽(yáng)市南部，遼河、渾河等途經(jīng)境內(nèi)。另有桃仙河楊官河、白塔堡河、王濱河等發(fā)源或流經(jīng)產(chǎn)區(qū)。為樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)提供了充足的水利條件。氣候方面，該區(qū)溫差較大，四季分明。春季受季風(fēng)影響，風(fēng)大雨少，空氣干燥。夏天炎熱，雨熱同步。秋季日照充足。冬天寒冷漫長(zhǎng)。年平均氣溫8.4℃，最冷月平均氣溫-11.0℃，最熱月平均氣溫24.7℃，極端最低氣溫-32.9℃，極端最高氣溫38.3℃。年降水量690.3毫米，6-8月降水量419.3毫米，占全年降水量的60.7%。年平均相對(duì)濕度63%，最小相對(duì)濕度0%。年平均無(wú)霜期163天。年日照時(shí)數(shù)2468小時(shí)。光熱條件適宜，特別是溫差大的特點(diǎn)對(duì)于水果的糖分積累有利。

【產(chǎn)品特征】

　　東陵紅樹(shù)莓的果實(shí)呈半球形，成熟的紅樹(shù)莓果為紅色或暗紅色，果粒大小均勻，由55-80個(gè)小核果聚合組成，單果重3-5克，果實(shí)橫徑為18-24毫米，縱徑16-22毫米。果面潔凈，無(wú)病蟲(chóng)斑，色彩艷麗美觀。

【食用方法】

　　1、新鮮的樹(shù)莓搭配小米粥當(dāng)早餐食用。

　　2、可能你會(huì)覺(jué)得奇怪，但是不得不說(shuō)放幾顆新鮮樹(shù)莓在香脂醋(一種在木桶中釀制的意大利甜醋，呈黑色)中，會(huì)有意想不到的驚喜。

　　3、樹(shù)莓拌在酸奶、蜂蜜和薄荷葉碎中，口感非常美味。也可以放在華夫餅或者煎薄餅上搭配著吃。

　　4、自制的樹(shù)莓醬可以用來(lái)制作甜點(diǎn)或者搭配肉類食用。

【口感】

　　柔軟多汁，酸甜適口，香味濃郁

【選購(gòu)技巧】

　　樹(shù)莓是極易腐爛的水果，所以建議一般食用前一兩天去購(gòu)買。在購(gòu)買的時(shí)候，盡量挑已經(jīng)成熟但沒(méi)有熟過(guò)頭的樹(shù)莓。要挑選色澤亮紅、圓潤(rùn)飽滿的，不要挑果肉軟且熟透的樹(shù)莓。如果是購(gòu)買盒裝的樹(shù)莓，要確保包裝盒并不是完全密封的，因?yàn)榘b過(guò)緊很容易導(dǎo)致樹(shù)莓腐爛。如果包裝盒內(nèi)沒(méi)有水汽，很可能意味著樹(shù)莓已經(jīng)變質(zhì)了。購(gòu)買樹(shù)莓的最佳時(shí)期是從盛夏到早秋。