1、經(jīng)營(yíng)范圍不同

　　酒館：泛指酒食店。用于喝酒和商業(yè)經(jīng)營(yíng)，提供消息交換，后來(lái)增加經(jīng)營(yíng)飲食業(yè)。

　　酒吧：酒吧的特點(diǎn)就是以品酒為主，凡是來(lái)這里坐的人一般至少都要一杯酒。除了一些固定的包廂和卡座之外，吧臺(tái)上也有不少單獨(dú)的座位，坐在這里喝酒的話很容易結(jié)識(shí)陌生人。

　　2、兩者風(fēng)格不同

　　酒館：很有特色，結(jié)實(shí)的方桌配上條凳，柜臺(tái)上碩大的酒壇古色古香，門口高挑的酒旗招攬南來(lái)北往的路客。

　　酒吧：是舶來(lái)品，裝飾充滿異域情調(diào)，從開門侍者畢恭畢敬的鞠躬，穿過(guò)輕松背景音樂(lè)的悠揚(yáng)，坐在松軟的沙發(fā)里，翻開燙金的酒單，無(wú)處不閃爍著尊貴和悠閑。

　　酒吧的由來(lái)

　　酒吧最早起源于美國(guó)西部大開發(fā)時(shí)期。最初，在美國(guó)西部，牛仔和強(qiáng)盜們很喜歡聚在小酒館里喝酒。由于他們都是騎馬而來(lái)，所以酒館老板就在館子門前設(shè)了一根橫木，用來(lái)拴馬。后來(lái)，汽車取代了馬車，騎馬的人逐漸減少，這些橫木也多被拆除。有一位酒館老板不愿意扔掉這根已成為酒館象征的橫木，便把它拆下來(lái)放在柜臺(tái)下面，沒(méi)想到卻成了顧客們墊腳的好地方，受到了顧客的喜愛(ài)了。其他酒館聽說(shuō)此事后，也紛紛效仿。柜臺(tái)下放橫木的做法便普及起來(lái)。由于橫木在英語(yǔ)里念“bar”，所以人們索性就把酒館翻譯成“酒吧”，就跟把糕餅“pie”譯成“派”一樣。

　　酒吧常見的酒名

　　青島、燕京、藍(lán)帶、百威、銀子彈、白蘭地、威士忌、蘭姆酒、葡萄酒、杜松子酒、伏特加酒、教父、亞歷山大、戴克利、琴費(fèi)士、金湯力、馬天尼、曼哈頓、血腥瑪麗、金酒朗姆酒、香檳酒、馬提尼、朗姆可樂(lè)、七七波旁水、蘇格蘭蘇打等。