鄭州美食去哪吃呢?對(duì)于很多首次去鄭州的小伙伴來(lái)說(shuō)是真重要的,畢竟旅行除了美景,就是美食了,想吃鄭州美食當(dāng)然去鄭州有特色的餐廳了,今天就告訴你鄭州特色餐廳在哪?
鄭州特色餐廳在哪?
阿五黃河大鯉魚(鄭州英協(xié)路店)
阿五黃河大鯉魚是一家吃河南菜的餐廳,這家餐廳的特色美食從招牌就可以看出來(lái),那就是黃河大鯉魚,紅燒黃河大鯉魚是來(lái)這家店一定要點(diǎn)的,魚肉新鮮而且沒(méi)有任何的腥味,一條魚足足有2斤的樣子,而且魚湯味道鮮美,每天這里都是人流涌動(dòng),很多人吃魚都會(huì)選擇來(lái)這里,還有燉羊肉、羊排、茄汁蝦球等美味可以點(diǎn)
推薦菜品:羊排,手撕包菜,炸雞腿,茄汁蝦球,紅燒黃河大鯉魚,阿五胡辣湯
地址:金水路與英協(xié)路交匯處南200米
久如香小龍蝦(九如路一店)
一家吃龍蝦的好地方,一般到了晚上七點(diǎn)多鐘就到了高峰期,店里面排隊(duì)等位的人超級(jí)多,這是鄭州一家非常有名的龍蝦館,這家店的環(huán)境很不錯(cuò),菜品新鮮,甚至清洗小龍蝦的過(guò)程都看得到,所以衛(wèi)生方面可以放心,吃龍蝦的話,建議選擇十三香和麻辣口味,都很好吃,點(diǎn)的人也很多,口味好,服務(wù)周到。
推薦菜品:咖喱小龍蝦,麻辣小龍蝦,蝦兵蟹將,紅糖糍粑,香辣深海扒皮魚,香辣饞嘴美蛙
地址:農(nóng)業(yè)東路與九如路交叉口向北100米路東
榕意16號(hào)
這是一家很有文藝范兒的餐廳,主要是吃江浙菜,味道很正宗,來(lái)往的人很多,環(huán)境簡(jiǎn)直沒(méi)得說(shuō),安靜舒適。這家店的石鍋三杯雞很不錯(cuò),看起來(lái)就很有賣相,雞肉和蒜香結(jié)合起來(lái),口感很不錯(cuò),還有芒果土豆泥,是很簡(jiǎn)單的菜肴,但是這家店做的很好吃,是傳統(tǒng)的風(fēng)味,還有排骨,牛肉,烤肉等等。
推薦菜品:金牌油條蝦,話梅牛肉,菠蘿咕嚕肉,榕意烤魚,石鍋菌菇
地址:商務(wù)內(nèi)環(huán)路與商務(wù)西一街交叉口奧園世貿(mào)大廈A座1樓
百年老媽火鍋(天澤街店)
百年老媽火鍋是一家老店了,主要是吃火鍋,在鄭州,這家火鍋店算是鄭州有特色的餐廳之一,分量很足,而且還提供小吃,水果和湯,調(diào)料很多,可以根據(jù)自己的口味自己調(diào)配,老板服務(wù)周到。這里的鍋底都是很新鮮的,還有豐富的菜品,整體滿意度還是很高的,推薦大家去吃。
推薦菜品:老媽生摳鮮鵝腸,蟹子蟹黃丸,老媽椒香酥肉,千層毛肚,椒鹽小酥肉
地址:天澤街與東風(fēng)東路交叉口向南50米路西
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9月23日7時(shí)36分,株洲市蘆淞區(qū)蘆淞大橋東橋頭一輛白色小汽車被出租車追尾失控駛向?qū)ο蜍嚨琅c多車相撞,造成6人死亡7人受傷。極目新聞?dòng)浾邔?shí)地探訪了解到,遇難者中有一家三口,系一位賣菜母親和她的一對(duì)7歲的雙胞胎。這位母親在蘆淞大橋附近的菜場(chǎng)做生意,事故發(fā)生后,周邊鄰居自發(fā)幫忙賣菜。
1、胡蘿卜和黃瓜洗凈切丁備用;2、雞胸肉切丁加老抽 料酒 胡椒粉 淀粉 鹽 腌制10分鐘,加點(diǎn)食用油鎖住水分;3、鍋中油熱把腌好的雞胸肉丁炒熟盛出備用;4、鍋中留底油放花椒小火炒香撈出,再放蔥花蒜末豆瓣醬煸出香味;5、放胡蘿卜丁炒至斷生,再放入雞肉丁和黃瓜丁翻炒;6、倒入調(diào)好的料汁,小火收汁即可。
最近有一則新聞非常感人,它講述了一個(gè)男童被人撬門偷走30年,母親在巨大的痛苦中堅(jiān)持尋找,最終得以團(tuán)圓的感人故事。母親經(jīng)歷了無(wú)數(shù)個(gè)日夜的思念和擔(dān)憂,但她沒(méi)有放棄尋找孩子的希望。在警方的幫助下,這個(gè)孩子終于被找到。
海螺一般煮10分鐘以上,但是不同大小的海螺要根據(jù)個(gè)頭而定。例如中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過(guò)10分鐘。如果是大海螺建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒(méi)熟,可以看看它的殼有沒(méi)有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開,發(fā)現(xiàn)張開殼后再煮3分鐘就熟了。
可樂(lè)酒桶是一種威士忌酒。其配方是將可樂(lè)和威士忌混合在一起,具體比例可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)制。其在歐洲非常流行,特別是法國(guó),基本是年輕人開聚會(huì)的必備飲料。因可樂(lè)和威士忌在冰塊的冷卻下,會(huì)提升口感,而威士忌加冰塊后口感會(huì)更加豐富,可樂(lè)經(jīng)過(guò)倒出已經(jīng)沒(méi)有什么氣,所以喝起來(lái)就像是一種新型飲料而被人所喜愛(ài)。
煮牛奶時(shí)加糖,對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的影響。牛奶加入糖后,其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱后形成果糖基賴氨酸,不但不能被人體吸收而且還會(huì)危害人體健康。且糖是酸性物質(zhì),牛奶中鈣是堿性物質(zhì),二者相遇會(huì)使鈣的有效含量降低,影響了牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
用料:脫皮綠豆250克,黃油或玉米油80克,細(xì)砂糖70克,麥芽糖50克,抹茶粉5克。綠豆涼糕的做法:1、250克綠豆加入清水后浸泡一晚,其間多換水。2、將綠豆要先淘洗干凈。3、蒸鍋中墊入紗布,倒入泡好的綠豆攤開,蓋上鍋蓋蒸50一60分鐘。
1、姜切片,小蔥切蔥花;2、鴨肉洗凈,加入1升清水,放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出備用;3、松茸洗凈切片;4、砂鍋中放入鴨肉、生姜、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘;5、加入鹽、松茸、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,焯水備用;2、姜切片、小蔥切蔥花;3、枸杞,石斛洗凈;4、山藥去皮切滾刀塊;5、砂鍋中放入鴨肉、生姜、石斛、2升清水,煮沸后中小火燉煮90分鐘; 6、加入山藥、鹽、枸杞再燉煮30分鐘,裝盤后撒入蔥花即可;
1、鴨肉洗凈,鍋中加入清水,放入鴨肉、料酒、小蔥、生姜煮沸,撇去浮沫,大火煮10分鐘,撈出;2、姜、香菜、吃小蔥切好備用;3、油豆腐對(duì)半切開,鴨血切塊;4、紅薯粉絲溫水泡5分鐘;5、取燉鍋,放入鴨肉、生姜、加入2升清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火燉煮2個(gè)小時(shí),瀝出湯汁;6、鍋中放入鴨湯、鹽、鴨腸、鴨胗、鴨肫、油豆腐、鴨血,中火煮30分鐘;7、放入粉絲燙1分鐘盛出碗中,撈出鴨腸切段、鴨胗切片、鴨肫切片;8、放入碗中,盛入油豆腐、鴨血,放胡椒粉、香菜、蔥花,舀入鴨湯即可;