當(dāng)前位置 :
阜南蘿卜
推薦理由：
蘿卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土層中。蘿卜的肉質(zhì)根是同化產(chǎn)物的貯藏器官，皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色，前蘇聯(lián)和法國還有黑皮蘿卜。
簡介
【選購技巧】
1、蘿卜這種蔬菜當(dāng)然要選擇有水分，大家挑選沉些的就可以。
2、外皮光滑很多蘿卜因為外皮坑，所以里面也會有坑。大家挑選外皮坑少的，就可以了。
3、想要吃新鮮的蘿卜，那么一定要挑選蘿卜纓是綠色葉子的。而去蘿卜纓比較新鮮，翠綠。
【儲存方法】
最佳保存環(huán)境在0°—5°之間恒溫保存，在常溫下用保鮮袋保存可儲存15天左右，冬季在陰涼處可存儲20—30天。夏季可用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培;秋季可露地栽培;冬季可用保護地覆蓋栽培。并且還可以利用窖藏和庫存進行保鮮儲藏，以補充淡季供應(yīng)。
【推薦菜譜】
涼拌蘿卜、蘿卜絲餅、四川泡蘿卜、炸蘿卜丸子
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