當(dāng)前位置 :
祁陽(yáng)烏梅
推薦理由：
祁陽(yáng)烏梅，已有四百年的歷史，種植在睦關(guān)頭、云盤(pán)甸、太白山、赤塘等鄉(xiāng)之低矮丘陵山地上。五月中旬果實(shí)未成熟時(shí)，將青梅采摘回家，用杉木炭灰拌勻后，炭火烤干即成烏梅。
簡(jiǎn)介
【口感】
酸甜適口
【加工工藝】
五月中旬果實(shí)未成熟時(shí)，將青梅采摘回家，用杉木炭灰拌勻后，炭火烤干即成烏梅。
【選購(gòu)技巧】
顆粒均勻,色澤烏黑。掛著雪一般的白霜，口味獨(dú)特，酸甜適口。
【儲(chǔ)存方法】
1、通風(fēng)干燥處保存
2、單獨(dú)存放，避免多種干果“共處一室”
3、烏梅罐裝保存不失為一種好方法，你完全可以將購(gòu)買(mǎi)的散裝烏梅裝入洗凈的玻璃瓶中，待你想吃的時(shí)候拿出來(lái)幾顆，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)又有效，還不會(huì)變味，但是你要注意一定要是洗凈的、壁內(nèi)干燥無(wú)水珠的玻璃瓶子哦！
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