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華亭核桃
推薦理由：
華亭核桃品質優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特點。
簡介
【產(chǎn)品特征】
華亭核桃品質優(yōu)良、營養(yǎng)豐富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特點。
【食用方法】
1、核桃可生食，熟食，或作藥膳粥，煎湯等;
2、將核桃仁與黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，延緩衰老，并迅速補充體力;
3、有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。
【選購技巧】
核桃以個大圓整，殼薄白凈，出仁率高，干燥，桃仁片張大，色澤白凈，含油量高者為佳。仁衣色澤暗黃為次，褐黃更次，哈喇味的已經(jīng)嚴重變質，不能食用。
【相克食物】
核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。
【菜譜推薦】
核桃仁燉蠶蛹、核桃大米粥
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