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【產(chǎn)地環(huán)境】

藏匿在昌黎城北碣石山深處、充分體現(xiàn)大自然的神美饋贈(zèng)的北國(guó)勝境-昌黎葡萄溝，已經(jīng)成為昌黎縣和秦皇島市發(fā)展生態(tài)旅游和觀光旅游的一個(gè)新的亮麗的王牌。多年來，人們一提起“葡萄溝”，就想到新疆的吐魯番盆地。其實(shí)，在“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”：昌黎，也有一個(gè)比新疆的葡萄溝毫不遜色的“葡萄溝”，這就是坐落在昌黎著名的葡萄產(chǎn)區(qū)鳳凰山一帶的十里鋪鄉(xiāng)西山場(chǎng)村所在地。

【特色產(chǎn)業(yè)】

葡萄溝物產(chǎn)資源豐富，西山場(chǎng)村共有農(nóng)民124戶，只有100多畝山地，年產(chǎn)葡萄卻達(dá)100萬斤。葡萄栽植歷史達(dá)400年之久，最古老的葡萄樹有180歲的高齡，依舊枝繁葉茂，碩果累累。幾十年樹齡的更是比比皆是。其口味極佳的“玫瑰香”、“龍眼”等主要品種已享譽(yù)中國(guó)。

現(xiàn)在又引進(jìn)了許多外地和國(guó)外的先進(jìn)品種，使現(xiàn)有早、中、晚熟葡萄品種的種類已達(dá)100多種，從7月至11月都可以品嘗到不同種類和品位的葡萄。如：7月份成熟的品種有：紅瑪瑙、鳳凰51、香妃、里扎馬特、新華1號(hào)、巨星等20余個(gè)品種。

【主要品種】

主栽品種為玫瑰香、巨峰、龍眼、紅提。

【食用禁忌】

1、徹底漂洗。從水果店里買來葡萄，一定要清洗干凈，徹徹底底、從頭到尾的清洗。用鹽水浸泡葡萄10分鐘，就會(huì)把殘留在表面的污物清理的很干凈。

2、不能與牛奶一起吃。葡萄里含有豐富的維生素C，而牛奶里的有些成分會(huì)和葡萄里含有的維生素C形成化學(xué)反應(yīng)，這會(huì)對(duì)胃造成傷害，兩樣同時(shí)服用也會(huì)拉肚子，嚴(yán)重者還會(huì)嘔吐。

3、漱口護(hù)牙。發(fā)酵糖類含有對(duì)牙齒有害的成分，而有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，所以如果吃完葡萄后不漱口，口腔中的葡萄殘?jiān)自斐升x齒。