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【生產(chǎn)情況】

鮑子溝村位于盧龍縣蛤泊鄉(xiāng)，該村依托得天獨厚的自然條件，以葡萄種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展一村一品建設(shè)。目前該村全部耕地及可開發(fā)利用的荒山都種植了以玫瑰香為主的食用葡萄，面積達到1500畝。全村所有農(nóng)戶都從事葡萄種植產(chǎn)業(yè)，全村生產(chǎn)總值的90%以上亦來自葡萄產(chǎn)業(yè)，葡萄收入占該村人均純收入的95%。

【經(jīng)濟價值】

此外，該村還以葡萄莊園為特色、以山水景觀和民俗風(fēng)情為內(nèi)涵發(fā)展生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已被評為國家AA級旅游景區(qū)，正積極打造京、津、唐、秦等城市首選的鄉(xiāng)村旅游精品景區(qū)。2010年全村經(jīng)濟總收入867.3萬元，農(nóng)民人均純收入10448元，是盧龍縣首批達到人均純收入超萬元的村。該村農(nóng)村集體經(jīng)濟積累逐年增加，農(nóng)民收入持續(xù)增長，成功實踐了發(fā)展一村一品建設(shè)、促進強村富民的宗旨。

【品種】

品種以玫瑰香為主，另有巨峰、龍眼、維多利亞、美人指、馬奶等。

【選購技巧】

1、新鮮的葡萄表面有一層白色的霜，用手一碰就會掉，所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的，白霜都掉了。還有就是，綠皮的葡萄看不出白霜，這個方法不適用。

2、新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結(jié)實，庫存時間長的普通提起果梗果粒就搖搖欲墜了。

3、掂量穗重是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進行比較。

【食用禁忌】

1、食用葡萄好處多多，可是一次性食用太多，會引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不安等癥狀。

2、吃葡萄后不能立刻喝水，否則容易發(fā)生腹瀉。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，從而影響健康。

3、吃葡萄應(yīng)盡量連皮一起吃，因為葡萄的很多營養(yǎng)成分都存在于葡萄皮中，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子更豐富的白藜蘆醇，這是一種多羥基酚類化合物，這種物質(zhì)除能預(yù)防心腦血管疾病外，還具有極強的抗癌能力因此，繞口令所說的“吃葡萄不吐葡萄皮”它是有一定道理的。