當(dāng)前位置 :
壩上榛子
推薦理由：
榛子本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
簡(jiǎn)介
【生長(zhǎng)環(huán)境】
榛子是承德特產(chǎn)之一，不同種類的榛，對(duì)溫度要求不一。歐榛喜溫暖濕潤(rùn)的氣候。適宜平均氣溫13～15℃，絕對(duì)最低-10℃，極端高溫38℃地區(qū)。
【品質(zhì)特征】
壩上榛子外形金黃、美觀，果個(gè)大、皮薄，果仁飽滿，出仁率高，口感香甜。
【食用方法】
既可生食，也可炒食。
【選購(gòu)方法】
一挑個(gè)頭：大顆果實(shí)榛子生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，富含更多的營(yíng)養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的榛子果實(shí)是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑顏色：果實(shí)的仁衣色澤黃白、仁肉白凈。
四挑外殼：榛子殼薄、無(wú)木質(zhì)毛絨。
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