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攸縣油茶
推薦理由：
油茶是中國特有的一種純天然的高級油料，攸縣種植油茶歷史悠久，經(jīng)驗豐富，經(jīng)研究表明，油茶提煉出來的茶油比菜籽油、花生油更加具有營養(yǎng)價值。
簡介
油茶是中國特有的一種純天然的高級油料，攸縣種植油茶歷史悠久，經(jīng)驗豐富，經(jīng)研究表明，油茶提煉出來的茶油比菜籽油、花生油更加具有營養(yǎng)價值。
【食用方法】
可榨油供食用
【鑒別技巧】
油茶種子扁圓形，背面圓形隆起，腹面扁平，長1-2.5cm，一端鈍圓，另一端凹陷，表面淡棕色，富含油質(zhì)。氣香，味苦澀。
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