當(dāng)前位置 :
奶油酥餅
推薦理由：
說起奶油酥餅，就不能不提到它的前身“酥餅”；“酥餅”原來是海線地區(qū)的訂婚喜餅，由于做工、原料與盒裝喜餅相比，較不精致，因此又稱為“俗餅”，而現(xiàn)在的酥餅則是更精致化，現(xiàn)在成為游客到大甲必購買的特產(chǎn)。
簡介
【類別】
糖果糕點(diǎn)
【口感】
香軟、Q彈。
【主要食材】
黃油、面粉、顆粒狀細(xì)糖、黑櫻桃。
【制作方法】
1、將烤箱預(yù)熱到175度。
2、將黃油或人造黃油，面粉和顆粒狀細(xì)糖混合在一起打10分鐘。
3、將茶匙大小的量放到烤盤上。每塊餅之間隔開約5厘米。櫻桃塊放在每個餅的中心位置，紅綠相間。
4、在預(yù)熱好的烤箱里烤15-17分鐘或直到底部變微黃。移出然后冷卻5分鐘后，可以將它從烤盤里轉(zhuǎn)移碟子里繼續(xù)冷卻。完全冷下來之后可以放到密封罐子里保存。
【需求場合】
食用、送人、伴手禮。
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