當(dāng)前位置 :
茶油面線
推薦理由：
茶油面線是臺灣省著名的特色小吃，主要食材有面線、七善茶油和鹽，味精，少許胡蘿卜絲、蔥花、青菜等。
簡介
【口感】
芳香清爽
【主要食材】
全麥面線、胡蘿卜、蘿卜芽、茶油、麻油、純釀造醬油
【制作工藝】
1.將一份的全麥面線先下鍋煮熟，然后起鍋置碗備用。
2.將胡蘿卜刨成細絲，與全麥面線混合均勻，并加入適量的茶油、麻油、純釀造醬油予以調(diào)味。
3.表面再撒上一些蘿卜芽或豌豆苗，即完成。
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