當(dāng)前位置 :
合子餅
推薦理由：
合子餅，是具有地方特色的餅類食物，也是徐聞縣城最常見(jiàn)的一種風(fēng)味小吃，其味滑潤(rùn)清香而誘人嘴饞！合子餅原有甜味和咸味之分，但現(xiàn)在制做多見(jiàn)的是咸味。
簡(jiǎn)介
【主要食材】
糯米粉，椰子絲，芝麻，花生粉
【口感風(fēng)味】
軟糯可口，椰香十足。
【制作方法】
合子餅原料是用糯米粉做餅皮，餡料一般有椰子絲、芝麻、花生粉等。制做時(shí)，先將餡料炒過(guò)，再把餅皮（已含有咸味或甜味）捏成扁圓形，包入適量的餡料，捏緊做成好看的花紋，放進(jìn)蒸籠里。
【需求場(chǎng)合】
家常小點(diǎn)心，饋贈(zèng)親友
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