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水餅
推薦理由：
徐聞水餅也稱涼拌蒸餅，是徐聞民間歷史悠久的小吃。因為水餅容易讓人吃得飽，所以當?shù)氐娜藗冎狈Q之為“水餅”。
簡介
【主要食材】
大米、香油、花生米、蝦仁
【口感風味】
爽滑，香味十足
【制作方法】
先將大米磨成漿，再倒進特制的圓盆里蒸，待蒸熟后，切成一小塊一小塊，便可吃用。
【食用方法】
一種是甜味，放上白糖或赤糖；另一種就是咸味，要加些熟香油、醬油和油炸后的花生粉、蝦仁等調料，喜好辣味的食客還可拌些許辣椒醬。
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