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煎山芋糕
推薦理由：
煎山芋糕是農(nóng)家很普通的一道菜，但每每吃起來，那味道總是很特別。特別容易讓人想起小時候。
簡介
【品質特征】
煎山芋糕口感細軟，綿甜香糯，山芋的營養(yǎng)價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會引起中毒，是一種很好的堿性食物。
【口味特點】
口感細軟，綿甜香糯。
【主要食材】
山芋、粘米粉
【食品類別】
煎炸類食品
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