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蘿卜羊
推薦理由：
“蘿卜羊”為羅甸布依族人民新創(chuàng)造的一道享譽縣內(nèi)的名菜。此道菜為羅甸特有一道名菜，它不僅為當?shù)貜V大群眾所鐘情，亦為四方賓客到羅甸必品嘗的一道美味佳肴。
簡介
【加工原料】
黑山羊肉和白蘿卜為主料，配以羅斛辣椒(本地土產(chǎn)辣椒)、木姜、砂仁、花椒等配料
【口感】
菜色澤悅目，羊肉細嫩，油而不膩，無膻味，蘿卜軟而不爛，營養(yǎng)豐富，口豐感極佳。
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