當(dāng)前位置 :
榕江西瓜
推薦理由：
“榕江西瓜包開”，是貴陽人對榕江西瓜的贊譽(yù)，也是消費(fèi)者賜給榕江西瓜的精典廣告詞。榕江位于貴州東南部，都柳江上游，氣候溫?zé)?，土地肥沃，適宜西瓜生產(chǎn)，據(jù)縣志記載，清光緒年間榕江古州一帶就種植過西瓜，曾遠(yuǎn)銷到廣西一帶。
簡介
【生長環(huán)境】
榕江位于貴州東南部，都柳江上游，氣候溫?zé)?，土地肥沃，適宜西瓜生產(chǎn)。
【品質(zhì)特征】
個大皮薄、瓤胞肉沙，香甜適口，耐儲耐運(yùn)。
【食用方法】
直接食用，原滋原味。榨汁、煮粥都好吃。
【選購技巧】
1、看形狀。瓜形端正，瓜皮堅(jiān)硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋。瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃。
2、聽聲音。聲音疲而濁，類似打鼓的“噗噗”聲且有震動的傳音。
3、端重量。成熟的瓜，因瓜肉細(xì)脆組織松弛，體重比生瓜相對輕一些。
【儲存方法】
已經(jīng)切開的西瓜用保鮮膜完全包好放進(jìn)冰箱冷藏;未切開的西瓜就用保鮮膜整個密封住放在陰涼通風(fēng)的房間里。
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