當(dāng)前位置 :
火腿油辣椒
推薦理由：
貴州“涼都.孟記”火腿油辣椒采用民間工藝精心炒制，是貴州盤縣獨(dú)有的特色調(diào)味品，具有鮮活透亮、香辣可口的特點(diǎn)。令人一望生津，實(shí)為佐餐調(diào)味的上好佳品。
簡介
【品質(zhì)特征】
鮮活透亮、香辣可口。
【食用方法】
1、可以炒菜、煮湯，或是調(diào)制醬料，也能加工為辣椒醬、辣椒粉和泡椒等產(chǎn)品。
2、維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具;
3、在切辣椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。
【保存注意】
用后應(yīng)及時(shí)蓋好，以防霉變，色澤有所變化，但對質(zhì)量與滋味沒有影響。
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