當前位置 :
大坡胡椒
推薦理由：
海南是我國最大的胡椒主產(chǎn)區(qū)，大坡鎮(zhèn)是海南最大的胡椒生產(chǎn)基地，進入過全國絕大多數(shù)家庭的餐桌。
簡介
【生長環(huán)境】
海南濕熱的氣候以及大坡獨特的酸性土壤，適合胡椒生長
【外形特征】
大坡胡椒為多年生常綠攀援藤本植物，系淺根性作物，蔓近圓形，木栓后呈褐色，主蔓上有頂芽和腋芽。主蔓上抽生的分枝和由其抽生的各分枝和分枝上抽生的結(jié)果枝構(gòu)成枝序;葉為橢圓形、卵形或心臟形，全緣、單葉互生，葉面深綠色。
【品質(zhì)特征】
胡椒顏色鮮亮，溫熱力更足，香味更為濃烈，口感辣而不烈、風味獨特。
【食用方法】
可作為菜品調(diào)味料使用。
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