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【生長環(huán)境】

1、海南島火山種植，空氣中負氧離子含量極高，給石斛最純凈的生長環(huán)境。

2、熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫24℃左右，讓石斛全年溫暖生長。

3、最佳黃金生長帶北緯19—20度空間生長，地道珍貴南藥。

4、萬年火山石種植，富含硒、鈉、鎂、鋁、硅、鈣、鐵等數(shù)十種礦物質(zhì)和微量元素，檢測皆達國家一級農(nóng)業(yè)種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，天然蜂窩多孔，是菌膠團最佳的生長環(huán)境。

【選購技巧】

一、看種源(品種)：品種的好壞直接決定了鐵皮石斛功效成分含量的高低，口感的好壞。所以要選擇那個有自己研發(fā)團隊的種植企業(yè)。

二、看技術(shù)：一般種植農(nóng)戶沒有技術(shù)，所以沒有條件改良品種，品質(zhì)相對比較差。

三、看種植：因為仿野生有機種植成本較高，收益周期相對長，但是種出來的品質(zhì)非常接近野生的，所以都是一些比較有實力的種植企業(yè)才能操作，一般種植農(nóng)戶沒條件，也不會去操作。

【食用方法】

1、石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當(dāng)輔料添加。

2、燉食豬肉、雞肉時，可加入10-20克石斛，經(jīng)常食用，可改善貧血癥狀。

3、煮水當(dāng)茶喝，而不是用開水泡著。通常，石斛一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，石斛水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常石斛水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。

4、治療肺結(jié)核，可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后加入石斛、百合，再煮15分鐘，加鹽，味精適量即成。也可將石斛用布包好，與粳米、豬瘦肉一同入鍋，加水適量，旺火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥，加食鹽調(diào)味后食用，同樣可收到治療作用。