當(dāng)前位置 :
昔陽(yáng)壓餅
推薦理由：
昔陽(yáng)壓餅是山西省晉中市昔陽(yáng)縣的特產(chǎn)。壓餅是20世紀(jì)70年代后期傳進(jìn)昔陽(yáng)縣的一種新型食品，因其是專用的壓餅鏊壓制烘烤制成，故名壓餅，呈金黃色，也有黃金餅之稱。
簡(jiǎn)介
【主要食材】
面粉
【制作方法】
把面粉（小麥面、玉米面均可）加水，沿順時(shí)針?lè)较驍嚦绅ず隣睿舆m量食鹽、芝麻、花椒粉、舀在壓餅鏊上，壓制烘烤即成。
【口感風(fēng)味】
香脆酥綿，餅薄如紙，入口香酥，純香濃郁，柔綿爽口，存放百日，色味不變
【食用方法】
可當(dāng)主食或零食，隨意食用。
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