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上思黃欖
推薦理由：
黃欖又名青橄欖。果味先澀后甘，生食可以解渴，解煤氣中毒，治喉嚨中毒，亦可加工成甜欖，甘草欖和順纜等果脯。將欖果搗爛鹽腌汁液治魚骨鯁喉有特效，橄欖，又名青果，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。
簡介
【上市時間】
每年10月
【食用方法】
生食最佳、也可制成橄欖油
【選購技巧】
1、購買新鮮橄欖，雖然個頭大小并沒有太大的講究，但最好盡量挑選那些個頭飽滿的。
2、市售色澤特別青綠的橄欖果如果沒有一點黃色，說明已經(jīng)礬水浸泡過，為的是好看，最好不要食用或吃時務(wù)必要漂洗干凈。
3、色澤變黃且有黑點的橄欖說明已不新鮮。
【食用禁忌】
1、橄欖味道酸澀，不可一次大量食用。
2、脾胃虛弱、胃酸過多者不宜多食。
3、橄欖是不能和牛肉一起吃的，因為這樣會引起來腹脹的情況，還會讓胃部不舒服
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