當(dāng)前位置 :
千陽胡蘿卜
推薦理由：
千川牌“透心紅”胡蘿卜以其質(zhì)根長園柱形，整齊一致色透紅，心細(xì)光滑質(zhì)脆嫩，味甜汁多營養(yǎng)豐富，而享譽(yù)省內(nèi)外。
簡介
【品質(zhì)特征】
“透心紅”胡蘿卜以其質(zhì)根長園柱形，整齊一致色透紅，心細(xì)光滑質(zhì)脆嫩，味甜汁多營養(yǎng)豐富而榮獲第六屆楊凌農(nóng)博會(huì)“后稷金像獎(jiǎng)”，享譽(yù)省內(nèi)外。它較普通品種富含胡蘿卜素和各種維生素，是首選的綠色食品，可涼拌生吃、燉煮熟 用、榨汁鮮喝、涼曬腌菜，是賓館、飯店或宴請(qǐng)親朋制作美味佳肴的上乘原料，素有“小人參”之美稱。
【選購技巧】
1、胡蘿卜有紅、黃兩種顏色，黃的比紅的胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值高，一般在冬、春兩季上市。
2、優(yōu)質(zhì)胡蘿卜集中表現(xiàn)為“三紅一細(xì)”?！叭t”指表皮、肉質(zhì)(韌皮部)和芯柱均呈橘紅色;“一細(xì)”是指芯柱要細(xì)。
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