大冶云霧茶
指位于幕阜山脈北部山地的太婆尖茶場出產(chǎn)的“云霧茶”。
簡介
【生長環(huán)境】
太婆尖茶場,是鄂東南著名高山茶場,此地土壤肥沃,山高坡緩,終年雨水充沛,云霧繚繞,名優(yōu)茶生產(chǎn)的自然條件得天獨(dú)厚,其出產(chǎn)的“云霧茶”,以無蟲害,無污染,清醇可口而享譽(yù)省內(nèi)外,受到廣大消費(fèi)者的青睞。
【品質(zhì)特征】
外形條索緊細(xì)、渾圓光滑呈銀灰綠,內(nèi)質(zhì)香氣高銳持久、顯栗香,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠、清澈明亮,葉底翠綠、勻稱柔軟。
【選購指南】
1、以一芽一葉為初展標(biāo)準(zhǔn),長約3厘米;
2、成品茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露;
3、察色:以自然油,湯色金黃透亮為上;
4、嗅香:氣味芳鮮醇和為佳。
【儲存方法】
1、用鋁箔袋包裝,不能和其他任何物品混放;
2、放進(jìn)冰箱冷藏室,溫度要控制在10度以下;
3、從冷藏室里拿出后不要立即打開,應(yīng)在室內(nèi)放置一會,使袋內(nèi)的茶葉溫度和室內(nèi)溫度一致再打開,如溫度不一致會加速茶葉變質(zhì);
4、密封放在陰涼通風(fēng)的地方,不要陽光直射。
【飲茶禁忌】
1、沖泡茶葉的沸水不可反復(fù)燒開;
2、沖泡好的茶要及時飲用;
3、飯前飯后忌飲;
4、劣質(zhì)和變質(zhì)的不要飲用。
【需求場合】
自飲:辦公室、家里、招待客人、減肥;
送禮:送領(lǐng)導(dǎo)、朋友、家人、長輩等。
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