導(dǎo)語：我國人民通常在做重要事情的時(shí)候，都會(huì)比較注重其吉利行，即使用一些比較吉利的東西，或吃一些比較吉利的食物，以到達(dá)精神上的安慰。近日，我們將迎來高考，不少家長可能會(huì)做準(zhǔn)備一些吉利的食物來吃。那么，高考吃什么早餐吉利呢？以下為您介紹高考早餐這三種食物寓意不錯(cuò)。
高考吃什么早餐吉利
高考早餐吉利食物
1、吃一根油條，加兩個(gè)雞蛋，寓意考100分。
2、狀元水餃，寓意中狀元。
“狀元水餃”源于山東青島，是高考備考生必吃的吉祥意頭菜。
做法：
材料：面粉500克，豬肉400克，蝦仁100克，蔥花和香油各25克；
配料：姜末和精鹽各5克，味精2克，醬油適量。
做法：
將豬肉洗凈，剁成蓉；蝦仁洗凈，瀝水，切碎。將豬肉蓉放入盆中，加入蝦仁、蔥花、姜末、醬油、精鹽和味精，并分次加水約350克，順著一個(gè)方向攪勻、攪出黏性，淋入香油拌勻成餡料。
將面粉放入盆中，加入清水和成較硬的涼水面團(tuán)，揉勻揉透，蓋濕布醒面片刻，在案板上稍揉幾下，搓成長條，揪成均勻的小面劑，搟成圓形面皮，包入餡料。
先把邊捏緊(邊要窄小)，再用拇指和食指將邊部折成褶紋，即成狀元水餃生坯，下入燒沸的鍋內(nèi)，邊下邊用漏靠餃子順著一個(gè)方向輕輕推動(dòng)，煮5分鐘左右，待餃子熟透撈出裝入盤中。
3、喝粥，萬事粥全。
高考這兩天對(duì)考生來說不僅消耗體力，而且也很消耗腦力，這時(shí)來一碗紅豆薏米粥補(bǔ)充好能量，奮戰(zhàn)高考，這款粥是專門應(yīng)對(duì)清晨有點(diǎn)忙亂的考生。因?yàn)榧t豆的淀粉含量是比較高的，所以經(jīng)常用來做豆沙或紅豆粥的，一碗紅豆薏米粥，不僅能清熱解毒，還能調(diào)節(jié)考生的血糖，尤其對(duì)女生的身體有好處?？忌韧胫嗾每梢造畛@幾天因?yàn)檠籽紫娜粘岳滹嫸粼隗w內(nèi)的寒氣和濕氣，這樣在考場(chǎng)上精神飽滿，萬事從容應(yīng)對(duì)。
高考早餐
高考早餐原則：
原則之一：寧可不吃，不可不喝。即使是馬上要遲到，沒有時(shí)間吃東西了，也必須喝些牛奶、豆奶或稀飯，再拿著—塊面包或半包餅干出門。按歐美國家的標(biāo)準(zhǔn)來說，青少年的早餐最好要有—杯牛奶、一杯杯柑橘汁、一個(gè)雞蛋、—片火腿和兩二片面包。這種營養(yǎng)較全面。我們中國人可以早上給孩子一杯牛奶、一個(gè)雞蛋或一碟豆制品，再吃些主食，最好有一個(gè)蕃茄或橘子。在外吃早飯時(shí)，不要總是選擇油炸食品，而要選雞蛋煎餅加小豆稀飯之類營養(yǎng)豐富又易消化的食品。
原則之二：除了淀粉，再添些蛋白質(zhì)、脂肪。早餐提倡吃橘子、草莓、蕃茄等維生素C豐富的水果。但要注意，不要到胃口已經(jīng)塞得很滿之后再吃水果，最好在喝水和牛奶之后，早餐開始之前就吃。
原則之三：添加一點(diǎn)水果或蔬菜不要把早餐搞得太油膩，否則會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，使早晨的前二節(jié)課不能迅速地集中注意力進(jìn)入緊張的學(xué)習(xí)中。對(duì)于那些平時(shí)身體較弱、腸胃不健的孩子尤其要注意這—點(diǎn)。
高考早餐食譜推薦：
高考飲食
黑棗蓮子粥+豆包
高考階段，考生給自己太大壓力來學(xué)習(xí)，導(dǎo)致神經(jīng)一直緊繃著，這時(shí)候，一碗清涼可口的黑棗蓮子粥，能起到養(yǎng)心安神，舒緩壓力的作用。而且黑棗中含有豐富的維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)，和蓮子、枸杞一起食用搭配，能有益精明目，補(bǔ)血的效果，對(duì)于考生來說，是一道一定要喝的早餐。
如果是食量大的考生，可以喝黑棗蓮子粥的時(shí)候加個(gè)豆包，也是不錯(cuò)的選擇。
豬肉包子+牛奶
包子是餐桌上最常見的主食之一，它是發(fā)酵食品，對(duì)人體健康有很大的好處。里面的豬肉餡，也能給考生提供足夠的熱能，讓大腦充分活躍?？赡苡腥擞X得包子有些油膩，這時(shí)候再搭配一杯新鮮牛奶，便是優(yōu)選早餐組合了。
田園蔬菜粥+素火腿
早餐搭配蔬菜，對(duì)人有很大的好處。田園蔬菜粥里可以放一些萵筍，胡蘿卜，玉米粒和西藍(lán)花，這些蔬菜都有降脂的作用，也可以補(bǔ)充維生素。考生早上喝一碗田園蔬菜粥，再加上一根素火腿，可以讓頭腦更加靈活敏捷，不容易出現(xiàn)頭暈昏厥的狀況。
西蘭花芝士藜麥飯團(tuán)
芝士是一種發(fā)酵的牛奶制品，有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，維生素的成分，是純天然的食品，與蔬菜做成飯團(tuán)，簡單美味，把維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)這些營養(yǎng)集合在一起，簡直是完美的早餐搭配。吃了這個(gè)西蘭花芝士藜麥飯團(tuán)，保證考生一整天都精神飽滿。
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