當(dāng)前位置 :
神木紅棗
推薦理由：
神木紅棗是陜西榆林神木縣的特產(chǎn)，皮薄肉厚，質(zhì)脆絲長，汁多味甜。
簡介
【生長環(huán)境】
獨(dú)占地理品質(zhì)優(yōu)勢萬鎮(zhèn)鎮(zhèn)位于神木縣最南端，毗鄰佳縣，東靠黃河，因其地處黃土高原峁?fàn)钋鹆隃羡謪^(qū)，且有黃河流經(jīng)，以土石山為主，土層深厚、土質(zhì)松軟，多為綿黃土，成為了紅棗的宜生之地。
【品質(zhì)特征】
神木紅棗其特點(diǎn)是果大核小，皮薄肉厚，質(zhì)脆絲長，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色澤鮮紅，水分較少，貯藏期長。
【選購技巧】
看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，說明果肉已經(jīng)被蟲蛀了。
手攥著紅棗，感覺堅(jiān)實(shí)的棗粒干肉質(zhì)是細(xì)膩的，是佳品;手感松軟粗糙的尚未干透質(zhì)量則較差;濕軟而粘手的，表明很潮不能久貯。
剖開紅棗，肉色淡黃、細(xì)實(shí)，沒有絲條相連，入口甜糯的質(zhì)量好;肉色深黃、核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的質(zhì)量差。
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